洗个三遍也差不多了,青椒土豆丝的做法步骤

日期:2019-09-22编辑作者:销售网络

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1张图片

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“自己原来做的土豆丝一直是烂烂的,不像饭店里的那样轻脆爽口。
还好有了美食天下,让我学习到了秘决之处。
来实践喽。”

“炎炎夏季你还在为了没胃口而烦恼吗?在此我推荐一款--青椒土豆丝,酸酸甜甜让你胃口回来!(喜欢辣一点的可多放点青椒或其他辣椒)”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 土豆一个
  • 青椒一个
  • 青椒1个
  • 土豆2个

辅料

辅料

  • 两勺
  • 一勺
  • 一勺
  • 大葱适量
  • 一勺
  • 两勺
  • 环亚体育,盐适量
  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 酸辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

酸酸的土豆丝的做法步骤

青椒土豆丝的做法步骤

  • 环亚体育 31土豆切成丝,青椒也切成丝。忘记拍照了。
  • 环亚体育 42起油锅,放入土豆丝,炒一分钟就放入醋,继续炒。
  • 环亚体育 53放入青椒,加入盐和糖。继续炒。炒两分钟就可以出锅了。出锅前可以加点鸡精提鲜。
  • 环亚体育 64好喽,上菜喽。饿了吧。
  • 环亚体育 71先将土豆和青椒洗净,再将土豆切成片后切丝,放一小勺盐加水于土豆丝内防止变色。
  • 环亚体育 82在锅中倒入适量油,油烧到六七成热时放入大葱憋出香味。
  • 环亚体育 93再倒入土豆丝进行煸炒,炒得要快防止粘锅。
  • 4大约一分钟后加入两勺醋,一勺糖和适量盐数十秒即可出锅。
  • 环亚体育 105大约一分钟后加入青椒两勺醋,一勺糖和适量盐即可出锅。

小窍门1想把土豆丝烧的脆爽,就要不断的清洗,把土豆的淀粉洗掉。洗个三遍也差不多了。

2当然土豆切成丝后要浸在水里哦。

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